Koniaków Centrum Pasterskie w Koniakowie

Centrum Pasterskie ma swoją siedzibę w domu góralskim zlokalizowanym w centrum Koniakowa. Misją placówki jest dokumentacja pasterskiej historii i tradycji beskidzkich wsi. Główną częścią centrum jest sala wystawowa, gdzie eksponowane są naczynia, dzwonki pasterskie i tablice z informacjami na temat wypasu owiec; są tam też prezentowane archiwalne zdjęcia nawiązujące do tradycji pasterskich. W zagrodzie, w głównym budynku Centrum hodowane są młode kózki i owieczki, a obok – w bacówce – sprzedawane są oscypki, bundz, bryndza, korbacze i sery wołoskie. W Centrum działa również góralski sklepik z pamiątkami, zabawkami, pocztówkami, przedmiotami z wełny, strojami ludowymi i świeżymi produktami z owczego mleka.Wyjątkową popularnością cieszą się organizowane w tym miejscu warsztaty – uczestnicy mogą nauczyć się własnoręcznie przygotowywać owczy ser i przerabiać wełnę tradycyjnymi metodami.

Kobieta w stroju góralskim prezentuje tradycyjną metodę wyrobu sera owczego.